طريقة عمل كب كيك الفانيليا ...

السلام عليكم
المقادير::
كوب من السكر
نصف كوب من الزبدة
بيضتان
نصف ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
نصف ملعقة صغيرة مستخلص اللوز
كوب ونصف طحين
ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة خميرة الكيك
ثمن ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب حليب سائل ..
الطريقة :::
يخفق السكر والزبدة على سرعة متوسطة لمدة خمس دقائق
يضاف البيض واحدة تلو الاخرى ويضرب بعد كل اضافة
ثم يضاف مستخلص الفانيليا واللوز
يخلط الطحين والخميرة والملح معا...
يضاف الخليط الى خليط السكر بالتناوب مع الحليب بحيث يوضع خليط الدقيق في البداية والنهاية
ويضرب على سرعة بين متوسطة ومنخفضة الى ان يتجانس الخليط
يفرد ورق الكوب كيك على الصينية يوضع الخليط في الاوراق ...
يخبز الكب كيك مدة 20دقيقة الى ان ينضج ...
ويقدم ...:thumb_up02:

from منتدى اللمة الجزائرية